コガタスズメバチの素揚げ

スズメバチは食べられる!?

こんにちは。スズメバチの成虫は素揚げにして食べられるんです。
近くで捕獲した コガタスズメバチを素揚げにしてみました。

試食しました

食感は、カリコリしてますね。

味はというと、・・・中身の無い海老のから揚げに近いです!
味と言うより食感を楽しむ感じでしたね~(´ω` )